Le bollicine di Alice

 

Metodo Classico

  • metodo-classico-blancdeblancs
    Blanc de Blancs
    spumante dosaggio zero

    Colore: giallo paglierino con perlage sottile ricco e persistente. Profumo: fresco e persistente con profumi di frutta secca, lievito e crosta di pane. Sapore: ricco, di buona sapidità e struttura, con una piacevole acidità dovuta all’assenza di dosaggio. Gradi: 12.5% vol.

    Scheda prodotto
  • metodo-classico-dolce
    Asti d.o.c.g. Metodo Classico
    spumante dolce

    Colore: giallo paglierino con perlage sottile e persistente. Profumo: delicatamente aromatico con sentori che ricordano agrumi, miele e frutta secca. Sapore: dolce, di buona complessità e struttura senza essere eccessivamente stucchevole. Gradi: 8% vol.

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Metodo Martinotti

  • spumanti-bussola-asti-secco
    Asti d.o.c.g. secco
    spumante bianco secco

    Colore: giallo paglierino chiaro. Profumo: fragrante e fresco, floreale e lievemente citrico. Sapore: aromatico, mediamente dolce, con una buona acidità. Gradi: 7% vol.

  • spumanti-bussola-asti-dolce
    Asti d.o.c.g. dolce
    spumante bianco dolce

    Colore: giallo paglierino chiaro. Profumo: fragrante e fresco, floreale e lievemente citrico. Sapore: aromatico, mediamente dolce, con una buona acidità. Gradi: 7% vol.

    Scheda prodotto
  • spumanti-bussola-piemonte
    Piemonte Chardonnay d.o.c.
    spumante bianco brut

    Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli. Profumo: fragrante di crosta di pane e fresco di fiori e frutti a polpa bianca. Sapore: fine ed elegante, sorretto da una buona vena di freschezza. Gradi: 12.5% vol.

    Scheda prodotto
  • spumanti-bussola-brachetto
    Brachetto d'Acqui Spumante d.o.c.g.
    spumante rosso dolce

    Colore: rosso rubino chiaro. Profumo: fragrante e floreale, che ricorda la rosa e la fragola. Sapore: fresco e aromatico, mediamente dolce. Gradi: 7% vol.

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