Alta Langa Blanc de Blancs D.O.C.G.
METODO CLASSICO DOSAGGIO ZERO
Chardonnay in purezza che esalta la peculiarità olfattiva che il territorio conferisce al vitigno fondendola con i sentori di lievito e crosta di pane. Sapido, strutturato e piacevolmente acido grazie alla assenza di dosaggio.
Colore: giallo paglierino con perlage sottile ricco e persistente
Profumo: fresco e persistente con profumi di frutta secca, lievito e crosta di pane
Sapore: ricco, di buona sapidità e struttura, con una piacevole acidità dovuta all’assenza di dosaggio
Gradazione: Alcool 13,5 % vol
Temperatura di servizio: 6 – 7 °C.
Confezione: scatole da 6 e da 12 bottiglie